महाराष्ट्र में अब तक हुआ 632 लाख क्विंटल चीनी उत्पादन; चीनी रिकवरी साढ़े नौ प्रतिशत के पार

 महाराष्ट्र में चीनी उत्पादन में गति बनी है, जिसके अनुसार सीजन 2023-24 में 29 जनवरी, 2024 तक कुल मिलाकर 207 चीनी मिलें शुरू हुई हैं। इनमें 103 सहकारी और 104 निजी चीनी मिलें शामिल हैं, और कुल 661.24 लाख टन गन्ना पेराई गई है। राज्य में अब तक लगभग 632.3 लाख क्विंटल (63.23 लाख टन) चीनी उत्पादित की गई है, जिसकी औसत चीनी रिकवरी 9.56 प्रतिशत है। सोलापुर विभाग में सबसे अधिक प्रदर्शन कर रहे हैं, जहां अब तक 144.17 लाख टन गन्ना पेराई गई और 126.63 लाख क्विंटल चीनी उत्पादन हुआ है। इसके बावजूद, अमरावती और नागपुर विभाग में सबसे कम चीनी मिलें शुरू हुई हैं, प्रत्येक विभाग में 4-4 मिलें।

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